Nuestra historia

Todo comenzó con Paola, una apasionada de la cocina que estudió en Le Cordon Bleu en Madrid y tuvo su propia pastelería durante cinco años.

En 2020, en plena pandemia y con una bebé de seis meses, comenzó una cuenta de Instagram @healthycomfortfood, donde compartía recetas de comfort food en versiones más saludables.

Un día, mientras preparaba una receta que necesitaba bombones sin azúcar, se dio cuenta de que no existían. Así que decidió crearlos ella misma y, después de muchísimas pruebas, nacieron los Fit Fluffers.

Lo que comenzó como una receta pronto se convirtió en un negocio con distribución en todo México.

Fue entonces cuando llegó Ana Paula, quien todavía estaba estudiando y siempre había tenido mucho interés por los negocios y el emprendimiento. Comenzó ayudando a Paola con los pedidos, envíos, facturas y clientes y, tan solo tres meses después, decidieron asociarse.

Juntas tuvieron una idea: ¿por qué quedarse solamente con los bombones? Querían crear un lugar donde pudieras encontrar tus antojos favoritos, tanto dulces como salados, en versiones más saludables y sin sacrificar el sabor.

Así nació Healthy Comfortfood.

Hoy, casi seis años después, lo que comenzó con una cuenta de Instagram y una receta de bombones se ha convertido en una marca con tiendas físicas, una gran variedad de productos y una comunidad que sigue creciendo.

Detrás de todo esto hay muchísimas pruebas, retos, aprendizajes y, sobre todo, dos socias que siguen disfrutando crear cosas nuevas y hacer crecer este proyecto.

Gracias por ser parte de nuestra historia.

Con cariño,

Paola & Ana Paula